Vylítaní ptáčci
26. 2. 2010
Vylítaní ptáčci
Suroviny
vepřové maso
cubule
česnek
20 - 30 dkg točenýho salámu (nebo junior atd)
2 - 3 vejce natvrdo
koření - paprika, gulášové koření, pepř, sůl, masox
Postup
Maso na kostičky a na zpěněnou cibulku do kastrolu, přidat koření a na kostičky salám a dusit do měkka - voda tak 1 cm nad maso.
Nakrájet chleba bez kůrky na kostičky - cca 3 krajíce - a nachystat horkou vodu v konvici. Do měkkého masa přihodit chleba, rozmíchat až se chleba rozmočí a pomalu přilívat horkou vodu na hustotu jakou chceme. Pak přidat vajíčko a na konec plátek másla.
Pokud je potřeba ještě zahustit přidáme chleba bez kůrky.
Podáváme s těstovinami.
Dobrou chuť
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
